酵素是指从植物深层发酵的基础上提取出来的一种低盐液体，这种液体含有丰富的生物活性物质；是人体必不可少的生物催化剂，对人体新陈代谢有重要的作用，那么韩国酵素有保质期吗？
韩国酵素是由活细胞产生的具有催化活性和高度选择性的特殊蛋白质。按其组成的不同，酵素可以分成单纯蛋白质和结合蛋白质两大类。例如，大多数水解酶属单纯由蛋白质组成的酵素。
韩国酵素是有保质期的，大概要两年的保质期，如果超过了酵素就会变质的，而且酵素的使用时间长短和酵素的保存温度有很大的关系的，酵素在常温下保存的话保质时间会更长。
韩国酵素不能保存在冰箱里面的，因为在低温的环境中，酵素的活性就会消失，人们食用以后也起不到应有的做用，因此可以把酵素直接保存在温暖的环境中，并进行密封保存就可以。
综上所述便是关于韩国酵素保质期的介绍，为了保持酵素的活性，大家一定要对其进行良好的保存。
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