韩国酵素是一种植物综合酵素制品，主要通过水果、蔬菜等植物原料获得。经常食用不仅可以清除体内的垃圾，还可以改善便秘、美容。那么韩国酵素需要放冰箱冷藏吗？
韩国酵素是在所有活的动、植物体内均可发现的物质，它是维持身体正常功能、消化食物、修复组织等必需的，酵素是由蛋白质构成的，它们参与几乎所有的身体活动。
韩国酵素是一个活性物质，对温度特别敏感，尤其是酵素的温度超过42度以上，酵素的活性就会被消灭，相当于吃下去对人体就没有多大的作用了。但是对于低温，酵素的活性不会消灭。
一般来说，没有开封的韩国酵是不需要放入冰箱冷藏的；但是如果在气温比较高的夏天，为了避免韩国酵变质，还是放进冰箱保存比较好，尤其是将酵素打开之后，更不适合在常温下放置太久，尽快吃完或是放在冰箱冷藏为宜。
由此可见，韩国酵素在常温下是不需要进行冷藏的，但是在温度较高的情况下，为了避免酵素失活，还是需要放进冰箱进行冷藏。
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